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豆瓣辣酱高速剪切乳化机简介： 三级乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相（通常是液体）的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能力输入时，两种物料重组成为均一相。
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沙拉酱多功能真空均质乳化机,随着食品行业的发展，淀粉的加入量得到的限制，所以为了更好的保证产品稳定性，对于乳化的设备要求就变得越来越高。SGN技术采用罐外均质乳化，并且连接管线式超高速均质乳化设备，才能等到充分的均质乳化，产品质量得到保证。
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聚乙二醇管线式三级乳化机主要用于微乳液及超细悬乳液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。
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德国高速奶汁类乳化机，相比于传统的高压乳化机，更加高效。和国产高压乳化机相比，均质效果更优，能耗小。SGN高剪切乳化机采用分体式结构，通过皮带变速，Z高转速为14000rpm，而传统高剪切乳化机采用直连结构，转速只能是3000rpm（这是由电机的转速决定的）。
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